Recette du Paleo Granola

Hello la compagnie !

Je suis un fan de granola maison et Roxane (@eatmeveggie) nous a concocté une recette avec seulement 3 ingrédients.

C'est parti pour la recette!

Ingrédients

• 2 poignées de dattes
• 4 poignées de noix ou d'amandes
• 1 CS de canelle

Placez les dattes et les fruits sec dans un bol puis versez y de l'eau bouillante.

Laissez mariner 30 min environ.

Egouttez puis rincez.

Versez les dattes et les noix détremprées ainsi que la canelle dans un mixeur puis réduisez l'ensemble grossièrement.

Mettre l'ensemble dans un plat puis cuire le tout 30 min à 180° (remuez souvent)

Laissez refroidir dans le four

Vous aurez un granola 100% naturel à utiliser dans du lait, des yaourts, sur des fruits...

Je vous souhaite un bon appétit ;)